DB3401-T320-2023农业社会化服务粮食烘干服务规范
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第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由合肥市农业农村局提出并归口。合作社。本文件主要起草人：徐忠有、高前梅、郭本红、周波、高前坤、徐忠军、李铭、徐忠兵、张学玉。DB
1 范围本文件确立了粮食烘干服务的基本要求，并规定了粮食烘干服务的服务流程及要求、评价与改进。本文件适用于粮食烘干社会化服务。2 规范性引用文件文件。GB/T
粮油加工机械通用技术条件 基本技术要求3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4基本要求机构4.1.1 应具有相应管理机关注册登记的法人资质，应具备开展粮食烘干服务响应条件和能力。4.1.2 应配备粮食检验员、粮食烘干机技术人员、热风炉操作人员各不少于
人员掌握粮食干燥技术及烘干机操作规程，并能及时排除烘干机故障。场地4.3.1 应根据粮食日烘干量配备相应烘干场地面积，烘干场地面积包括但不限于：——原料储存面积不少于
4.3.2 加工场地应宽敞、明亮、干净，防潮、防雨，且地面应硬化、平整。设施设备4.4.1
夜间作业时应配备照明设施。制度建设应建立健全粮食烘干服务管理制度，包括但不限于：——岗位责任制度，明确工作岗位人员职责；——应急预案制度，做好突发事件应对工作；——烘干设备巡检制度，做好设备的检查、维护工作；——安全生产责任制度，定期进行安全大检查；——人员培训制度，培训内容应包括粮食干燥及贮藏原理、粮食烘干机及附属设备的构造和基本原理、烘干系统基本原理、烘干机系统操作规程、一般机械维修知识、安全教育等；——烘干生产记录制度，每次作业结束填写生产记录表。生产记录表应包含作业时间、工作人员、机械状况、粮食种类及品质、能源消耗信息。安全与卫生4.6.1 安全要求应符合
的规定。4.6.2 应通风、洁净，有防潮、防霉、防虫、防鼠设施。5 服务流程及要求接待应根据用户需要烘干的粮食种类、数量、需求确定服务价格、服务方式。制定烘干方案应根据服务内容制定切实可行的粮食烘干方案，明确各项工艺、生产和经济指标，确定相关人员、设备等。签订合同等内容。烘干前检验5.4.1 应对用户的粮食进行检验，检验应包括粮食种类、数量、含水率、质量（如杂质、霉变粒）等内容。不同水分的粮食应分开堆放，分批烘干，同一批入仓的粮食水分差应不大于
3%。5.4.2应填写粮食检验报告单，粮食检验报告单应经检查人、用户签字确认。DB
320—2023烘干作业5.5.1 根据烘前粮食种类、粮情、用户需求等因素，合理确定烘干生产方式和各项控制参数。如调整热风温度和排粮速度。5.5.2 粮食进塔时，应根据粮食数量合理安排各塔分粮，及时观察上粮口上粮数量。5.5.3 烘干过程中，应确保热风炉温度达到相应要求，保持热风炉疏通，做好水分测量工作。5.5.4 应严格按照烘干设备和操作规范进行作业，并符合
规定的操作要求。5.5.5 参与作业人员应配备安全防护设备，如口罩、手套等。5.5.6 粮食排出后应对烘干机进行清塔、检修与保养操作。烘干后检验5.6.1 应对烘干后粮食进行取样化验。烘后粮食质量指标应符合合同约定的品质要求，没有具体要求
1205的要求。5.6.3 烘干后粮食需要直接装车或放大堆存放时，应做好出粮工序的配合，并做好相应设备的配备。结算烘干结束后用户应根据合同要求进行作业结算。6 评价与改进粮食烘干服务结束后应向用户发放粮食烘干服务质量评价表，纠正服务中的不足。应建立一套评价程序，每半年对粮食烘干服务进行自我评价，也可以通过第三方独立进行服务质量评价。应结合评价结果及其他反馈信息，采取必要的纠正和预防措施，持续改进粮食烘干服务，提高服务水平。
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