答复国家粮食和物资储备局关于粮食损耗计算的答复

　　核心提示：有网友在国家粮食和物资储备局“局长信箱”咨询“粮油损耗计算”相关问题，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司进行了答复。……（世界食品网-）

　　您好！10月8日您在我局“局长信箱”咨询“粮油损耗计算”相关问题的来信收悉。现答复如下：

　　在计算粮食储存损耗时，入库数量和出库数量以购销双方认定的结算数量为准。粮食储存损耗或溢余由储存企业负责核销。