粮食保管常见的损耗

　　水分减量是造成粮食储藏损耗的最重要原因。粮食水分降低程度与通风、当地气候环境有关，空气干燥则降水多，反之则少

　　杂质减量取决于入库粮食的质量，粮食入库过程中，清理设备大约可清除杂质含量的0. 6%~0. 8%;在出入库时，经过输送机等设备出现的“风耗”。杂质含量≤1.0%

　　粮食呼吸作用造成的损耗，影响粮食呼吸作用的因素主要是水分、温度、氧气及粮食本身的情况。

　　此外还有储粮害虫危害造成的损耗，粮食发热、霉变引起的损耗，计量设备的准确度导致出入库数量误差等等